蛋白質(zhì)粉一般是提取植物大豆蛋白質(zhì)和異黃酮，或者是一些酪蛋白和乳清蛋白組合而成的粉劑。其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的個(gè)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，為了便于大家更好的了解，下文將詳細(xì)介紹蛋白質(zhì)粉的作用。
　　健康***，小投入高保障
　　蛋白質(zhì)粉的作用一：參與機(jī)體的構(gòu)成及機(jī)體的代謝
　　蛋白質(zhì)是一類重要的營養(yǎng)素，它的存在與生命的各種活動(dòng)緊密聯(lián)系，例如參與機(jī)體的構(gòu)成及機(jī)體的代謝，參與遺傳信息構(gòu)成和代謝，同時(shí)也為機(jī)體提供熱量。

　　蛋白質(zhì)粉的作用二：為人體提供必需的蛋白質(zhì)營養(yǎng)
　　蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素，占人體總重量的17%左右，它是組成體內(nèi)細(xì)胞、各種組織的材料，離開蛋白質(zhì)，生命是沒有辦法存在的。人體化學(xué)反應(yīng)需要的酶、維持機(jī)體免疫力的抗體、調(diào)節(jié)體內(nèi)各組織之間關(guān)系的激素等等，蛋白質(zhì)是它們必須的組成物質(zhì)。身體的抵抗力、新陳代謝的反應(yīng)過程、機(jī)體組織的修復(fù)這些維持人體健康的過程，都需要蛋白質(zhì)的參與。蛋**保障了人體正常的生理需求。如果人體得不到充足的蛋白質(zhì)營養(yǎng)，會(huì)影響正常的生長發(fā)育和智力發(fā)育。蛋白質(zhì)所具有的這些作用也就是補(bǔ)充蛋**的目的所在。

　　蛋白質(zhì)粉的作用三：維持皮膚和組織器官的正常
　　我們?nèi)梭w中有一個(gè)對皮膚和組織器官非常重要的大分子：膠原蛋白。而膠原蛋白是人體中含量最為豐富的蛋白質(zhì)，它是組成細(xì)胞外基質(zhì)最為重要的成分。膠原蛋白對各種損傷組織的修復(fù)作用很重要，而膠原蛋白對皮膚的作用更為重要，因?yàn)槠つw70%都是由膠原蛋白組成的，它對維持皮膚的健康和年輕有著至關(guān)重要的作用。所以如果人體得不到充足的蛋白質(zhì)補(bǔ)充，會(huì)影響到皮膚的正常代謝，加速衰老。

　　蛋白質(zhì)粉的作用四：預(yù)防疾病
　　心臟病在西方發(fā)達(dá)國家中，是導(dǎo)致死亡的靠前***手。***膽固醇含量高是導(dǎo)致心臟病的主要原因。飲食中動(dòng)物脂肪可以提高***膽固醇含量，是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、誘發(fā)心臟病的重要因素。飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯(lián)系，減少***膽固醇，也就減少了心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。1982年，多國科學(xué)家分別在意大利和瑞士，對高膽固醇患者采用大豆蛋白質(zhì)替代動(dòng)物蛋白質(zhì)對比實(shí)驗(yàn)，結(jié)果證明每天攝取50克大豆蛋白，其***總膽固醇量下降了20%，這項(xiàng)研究證明大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響。