做了幾天，不做了，老板不給工資，勞動(dòng)者可以與老板進(jìn)行協(xié)商，約定支付勞動(dòng)報(bào)酬的時(shí)間；可以向當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)行政部門舉報(bào)，由該部門責(zé)令期限支付，逾期不支付的，應(yīng)當(dāng)加付賠償金。
法律依據(jù)：
《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法》第五條發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，當(dāng)事人不愿協(xié)商、協(xié)商不成或者達(dá)成和解協(xié)議后不履行的，可以向調(diào)解組織申請(qǐng)調(diào)解；不愿調(diào)解、調(diào)解不成或者達(dá)成調(diào)解協(xié)議后不履行的，可以向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁；對(duì)仲裁裁決不服的，除本法另有規(guī)定的外，可以向人民法院提***訟。
第九條
用人單位違反國(guó)家規(guī)定，拖欠或者未足額支付勞動(dòng)報(bào)酬，或者拖欠工傷醫(yī)療費(fèi)、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償或者賠償金的，勞動(dòng)者可以向勞動(dòng)行政部門投訴，勞動(dòng)行政部門應(yīng)當(dāng)依法處理。
《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》第三十條
用人單位拖欠或者未足額支付勞動(dòng)報(bào)酬的，勞動(dòng)者可以依法向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾?qǐng)支付令，人民法院應(yīng)當(dāng)依法發(fā)出支付令。
飯店不干了，老板不給工資的處理方式：勞動(dòng)者向勞動(dòng)行政部門投訴、舉報(bào)，由該部門責(zé)令其在一定期限內(nèi)支付勞動(dòng)報(bào)酬，并可以要求支付賠償金；也可以向基層的調(diào)解組織申請(qǐng)調(diào)解，達(dá)成調(diào)解協(xié)議。
法律依據(jù):《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁調(diào)解法》第五條
發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，當(dāng)事人不愿協(xié)商、協(xié)商不成或者達(dá)成和解協(xié)議后不履行的，可以向調(diào)解組織申請(qǐng)調(diào)解；不愿調(diào)解、調(diào)解不成或者達(dá)成調(diào)解協(xié)議后不履行的，可以向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁；對(duì)仲裁裁決不服的，除本法另有規(guī)定的外，可以向人民法院提***訟。
第九條
用人單位違反國(guó)家規(guī)定，拖欠或者未足額支付勞動(dòng)報(bào)酬，或者拖欠工傷醫(yī)療費(fèi)、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償或者賠償金的，勞動(dòng)者可以向勞動(dòng)行政部門投訴，勞動(dòng)行政部門應(yīng)當(dāng)依法處理。
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